تهوية بيت الدواجن صحية

يعد تدفق الهواء الصحيح أمرًا أساسيًا لقطيع دواجن صحي ومنتج. نستعرض هنا الخطوات الأساسية للحصول على هواء نقي بدرجة الحرارة المناسبة.

تعتبر التهوية من أهم العناصر في إنتاج وإنتاج الدجاج اللاحم.
لا يضمن النظام الصحيح تبادل الهواء الكافي في جميع أنحاء بيت الفراريج فحسب ، بل يزيل أيضًا الرطوبة الزائدة من القمامة ، ويحافظ على مستويات الأكسجين وثاني أكسيد الكربون ، وينظم درجة الحرارة داخل المنزل.

الأهداف والتشريعات
من الناحية القانونية ، هناك بعض متطلبات جودة الهواء التي يجب أن يكون نظام التهوية قادرًا على توفيرها.

جزيئات الغبار
الرطوبة <84٪>
الأمونيا
ثاني أكسيد الكربون <0.5٪>
ومع ذلك ، يجب أن تتجاوز أهداف جودة الهواء المتطلبات القانونية الأساسية وتتطلع إلى توفير أفضل بيئة ممكنة لرفاهية الطيور وصحتها وإنتاجها.

أنواع أنظمة التهوية
إلى حد بعيد ، فإن الإعداد الأكثر شيوعًا في جنوب شرق آسيا هو نظام استخراج التلال ، ونظام المدخل الجانبي.
تقوم المراوح الموجودة في قمة السقف بسحب الهواء الدافئ والرطب لأعلى عبر المنزل ويخرج من خلال التلال. ينتج عن إزالة الهواء ضغطًا سلبيًا في المجال الجوي ، مما يؤدي إلى سحب هواء بارد منعش من خلال المداخل المثبتة على جانب المنزل.
أصبحت أنظمة الاستخراج الجانبية ، التي تزيل الهواء عبر جوانب السكن ، قديمة بشكل فعال مع إدخال تشريعات منع ومكافحة التلوث المتكامل (IPPC). تعارضت أنظمة الاستخراج الجانبية مع القانون لأن الغبار والحطام المسحب من المنزل تم طرده على ارتفاع منخفض جدًا.

وبالمثل ، فإن أنظمة التهوية المتقاطعة التي تسحب الهواء من جانب واحد ، عبر الجزء العلوي من القطيع ثم تنفثه في الجانب الآخر ، تتعارض أيضًا مع قواعد الاتفاقية الدولية لوقاية النباتات.

النظام الآخر الوحيد المستخدم حاليًا في جنوب شرق آسيا هو تهوية الأنفاق. يؤدي هذا إلى سحب الهواء إلى أعلى في نهاية الجملون ، على طول التلال وإلى الخارج من خلال الجملونات المقابلة. إنه أقل كفاءة من نظام استخراج التلال الشائع الاستخدام ويقتصر إلى حد كبير على كونه مصدرًا إضافيًا لتدفق الهواء في درجات الحرارة المرتفعة.

علامات تهوية سيئة
يجب أن توفر معدات المراقبة ومقارنة الرسوم البيانية من البيانات التي تم جمعها حول درجة الحرارة وجودة الهواء إنذارًا مبكرًا لأي شيء ينحرف. يجب أن تؤدي المؤشرات الرئيسية مثل التغييرات في مآخذ المياه أو العلف إلى التحقيق في نظام التهوية.

بصرف النظر عن المراقبة التلقائية ، يجب اكتشاف أي مشاكل في نظام التهوية من الجو في بيت الفراريج. إذا كانت البيئة مريحة للوقوف فيها ، فمن المحتمل جدًا أن نظام التهوية يعمل بشكل جيد. ولكن إذا شعرت أن الهواء رطب أو قريب بشكل غير مريح وكانت هناك رائحة الأمونيا ، فيجب فحص مستويات الحرارة والأكسجين والرطوبة على الفور.

تشمل العلامات المنذرة الأخرى سلوك الطيور المتقطع مثل التوزيع غير المتكافئ للقطيع عبر أرضية المنزل. يمكن أن يشير التكتل بعيدًا عن أجزاء من السقيفة أو الطيور المتجمعة إلى أسفل إلى أن الهواء لا يتم توزيعه بشكل صحيح وأن بقع الهواء البارد قد تشكلت. إذا تُركت الظروف للمتابعة ، فقد تبدأ الطيور في إظهار صعوبات في التنفس.

على النقيض من ذلك ، عندما تكون الطيور شديدة الحرارة ، فقد تتحرك متباعدة أو تلهث أو ترفع أجنحتها. يمكن أن يشير انخفاض تناول العلف أو ارتفاع استهلاك المياه أيضًا إلى أن السقيفة شديدة الحرارة.

الحفاظ على السيطرة مع تغير الظروف
في الأيام القليلة الأولى بعد التنسيب ، يجب ضبط التهوية لتعزيز مستويات رطوبة نسبية أعلى بين 60-70٪. هذا يسمح للأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي بالتطور. مستوى منخفض جدًا وقد يتأثر الجهاز الدوري والدورة الدموية. بعد هذه الفترة الأولية ، يمكن خفض الرطوبة إلى 55-60٪.

بصرف النظر عن العمر ، فإن التأثير الأكبر على جودة الهواء هو الظروف خارج السكن. يجب التحكم في طقس الصيف الحار وظروف التجمد في الشتاء عن طريق نظام التهوية لتحقيق بيئة متساوية داخل السقيفة.

صيف
يمكن أن تؤدي زيادة درجة حرارة الجسم بمقدار 4 درجات مئوية إلى حدوث وفيات ، ولكن العديد من الوفيات التي تُعزى إلى الطقس الحار تحدث عندما ترتفع الرطوبة جنبًا إلى جنب مع درجة الحرارة.

لتفقد الطيور حرارة الجسم ، تلهث الطيور ولكن الآلية الفسيولوجية تتطلب وفرة من الهواء النقي والجاف. لذلك ، عندما تتجاوز درجات الحرارة 25 درجة مئوية في الصيف ، من المهم توفير أكبر قدر ممكن من الهواء النقي عند ارتفاع الطيور. هذا يعني وضع المداخل على فتحة أوسع ، لتوجيه الهواء البارد إلى الأسفل.

بالإضافة إلى استخراج السقف ، من الممكن تركيب مراوح في نهايات الجملون للمبنى. تظل هذه المراوح غير مستخدمة لمعظم العام ، ولكن إذا ارتفعت درجات الحرارة ، فإن القدرة الإضافية تبدأ ويمكنها إعادة الظروف بسرعة تحت السيطرة.

شتاء
على عكس أدوات التحكم الصيفية ، من المهم إيقاف الهواء البارد المتراكم عند ارتفاع القطيع عندما تبرد درجة الحرارة. عندما تكون الطيور باردة ، تتباطأ معدلات النمو ويمكن أن تتأثر الرفاهية بسبب مشاكل صحية أخرى مثل حرق العرقوب. يحدث حرق العرقوب عندما يصبح الفراش مبللاً بسبب التكثيف في الهواء البارد المتراكم عند مستويات منخفضة.

يجب تضييق المداخل في الشتاء بحيث يدخل الهواء بضغط أعلى ويكون بزاوية لإجبار تدفق الهواء لأعلى وبعيدًا عن تبريد القطيع مباشرة على مستوى الأرض. إغلاق المداخل الجانبية لضمان دفع الهواء البارد على طول السقف باتجاه مراوح السقف يعني أنه عندما يسقط فإنه يفقد بعض الرطوبة ويزداد سخونة قبل الوصول إلى الأرض.

يزيد التسخين من تعقيد الصورة في الشتاء ، خاصة مع الأنظمة القديمة. على الرغم من أن درجات الحرارة المرتفعة يمكن أن تساعد في تقليل الرطوبة الزائدة ، فإن سخانات الغاز تستخدم حوالي 15 لترًا من الهواء لحرق لتر واحد من البروبان أثناء إنتاج ثاني أكسيد الكربون والماء. يمكن أن يؤدي فتح التهوية لإزالتها إلى جلب هواء بارد ورطب يتطلب مزيدًا من التدفئة ، مما يؤدي إلى إنشاء حلقة مفرغة ، ويبدأ نظام التهوية في محاربة نفسه. لهذا السبب ، تعمل الأنظمة الحديثة باستخدام برامج أكثر تطوراً تنشئ هوامش حول قياسات ثاني أكسيد الكربون والأمونيا والرطوبة. تعني درجة المرونة أن النظام يضبط هذه العناصر تدريجيًا بدلاً من إجراء تفاعلات غير متوقعة واحدة تلو الأخرى.