تحديث حول حمى الخنازير الأفريقية: بداية الزراعة الآلية في فيتنام على طريق الانتعاش

تحديث حول حمى الخنازير الأفريقية: بداية الزراعة الآلية في فيتنام على طريق الانتعاش

1

2

3

يسير إنتاج لحوم الخنازير في فيتنام على طريق التعافي السريع ، ففي عام 2020 تسبب وباء حمى الخنازير الأفريقية في فيتنام في خسارة حوالي 86000 خنزير أو 1.5٪ من الخنازير التي تم إعدامها في عام 2019. وعلى الرغم من استمرار تفشي حمى الخنازير الأفريقية في التكرار ، فهي متفرقة وصغيرة الحجم ويتم احتواؤها بسرعة.

تشير الإحصاءات الرسمية إلى أن إجمالي قطيع الخنازير في فيتنام بلغ 27.3 مليون رأس اعتبارًا من ديسمبر 2020 ، أي ما يعادل حوالي 88.7٪ من مستوى ما قبل ASF.

وقال التقرير "على الرغم من أن تعافي صناعة الخنازير الفيتنامية جار ، إلا أنها لم تصل إلى مستوى ما قبل ASF ، حيث لا تزال هناك تحديات مستمرة مع ASF". "من المتوقع أن يستمر إنتاج لحم الخنزير في فيتنام في الانتعاش في عام 2021 ، مما يؤدي إلى انخفاض الطلب على واردات لحوم الخنازير ومنتجاتها مقارنة بعام 2020."

من المتوقع أن يصل قطيع الخنازير في فيتنام إلى حوالي 28.5 مليون رأس ، مع أعداد بذار من 2.8 إلى 2.9 مليون رأس بحلول عام 2025. وأشار التقرير إلى أن فيتنام تهدف إلى تقليل نسبة الخنازير وزيادة نسبة الدواجن والماشية في هيكل قطيع الماشية. بحلول عام 2025 ، من المتوقع أن يصل إنتاج اللحوم والدواجن إلى 5.0 إلى 5.5 مليون طن متري ، حيث يمثل لحم الخنزير 63٪ إلى 65٪.

وفقًا لتقرير Rabobank الصادر في مارس 2021 ، سيرتفع إنتاج لحم الخنزير في فيتنام بنسبة 8٪ إلى 12٪ على أساس سنوي. بالنظر إلى التطورات الحالية في ASF ، يتوقع بعض المحللين الصناعيين أن قطيع الخنازير الفيتنامي لن يتعافى تمامًا من ASF حتى بعد عام 2025.

موجة من الاستثمارات الجديدة
ومع ذلك ، أظهر التقرير أنه في عام 2020 ، شهدت فيتنام موجة غير مسبوقة من الاستثمارات في قطاع الثروة الحيوانية بشكل عام وإنتاج الخنازير بشكل خاص.

ومن الأمثلة على ذلك مزارع لحم الخنزير التابعة لـ New Hope في مقاطعات Binh Dinh و Binh Phuoc و Thanh Hoa بسعة إجمالية تبلغ 27000 بذرة ؛ التعاون الاستراتيجي بين De Heus Group (هولندا) و Hung Nhon Group لتطوير شبكة من مشاريع التربية واسعة النطاق في المرتفعات الوسطى ؛ Japfa Comfeed Vietnam Co. ، مزرعة الخنازير ذات التقنية العالية في مقاطعة Binh Phuoc بسعة 130،000 طن سنويًا (ما يعادل حوالي 140،000 طن متري من لحم الخنزير) ، ومجمع الذبح والمعالجة في Masan Meatlife في مقاطعة Long An مع بسعة سنوية تبلغ 140.000 طن متري.
"تجدر الإشارة إلى أن شركة THADI - إحدى الشركات التابعة لإحدى شركات صناعة السيارات الرائدة في فيتنام Truong Hai Auto Corporation THACO - ظهرت كلاعب جديد في قطاع الزراعة ، حيث استثمرت في مزارع تربية الخنازير عالية التقنية في مقاطعتي An Giang و Binh Dinh بسعة 1.2 مليون خنزير في السنة. "شركة Hoa Phat Group ، الشركة الرائدة في صناعة الصلب في فيتنام ، استثمرت أيضًا في تطوير سلسلة قيمة FarmFeed-Food (3F) وفي المزارع على مستوى البلاد لتزويد الخنازير الأم ، وخنازير التربية التجارية ، والخنازير عالية الجودة بهدف توريد 500000 خنزير تجاري سنويًا إلى السوق."

"لا يزال نقل الخنازير والاتجار بها غير خاضع لرقابة صارمة ، مما يخلق فرصًا لتفشي حمى الخنازير. قال التقرير إن بعض الأسر الصغيرة التي تربي الخنازير في الجزء الأوسط من فيتنام ألقت جثث الخنازير في مواقع غير آمنة ، بما في ذلك الأنهار والقنوات القريبة من المناطق المأهولة بالسكان ، مما يزيد من خطر انتشار المرض.

من المتوقع أن يتسارع معدل إعادة التوطين ، لا سيما في عمليات تربية الخنازير الصناعية ، حيث أدت الاستثمارات في عمليات تربية الخنازير واسعة النطاق وذات التكنولوجيا العالية والمتكاملة رأسياً إلى انتعاش قطيع الخنازير وتوسيعه.

على الرغم من أن أسعار لحوم الخنازير تتجه نحو الانخفاض ، فمن المتوقع أن تظل أسعار الخنازير أعلى من مستويات ما قبل ASF طوال عام 2021 ، نظرًا لارتفاع أسعار مدخلات الماشية (مثل الأعلاف وخنازير التربية) وتفشي حمى الخنازير المستمرة.


الوقت ما بعد: 26 سبتمبر - 2021